Spinning och S-core, avklarad!

Hemma ifrån gymmet. Spinningen va grymt jobbig! S-core oxå, men inte lika. Jag ska nog hålla mej till förmiddagsträning. Jag e ju så trött vid 16 tiden.
.

Nära skjuter ingen hare.

Det va såå nära att jag hoppade över träningen idag! Jag bäddade ner mej och tänkte vila en liten stund innan jag skulle dra. Vaknade trött och godissugen. Inget träningssug så långt ögat nådde. Men så gick jag ut med Texas och då infann sej energin! :) Nu sitter jag och äter finncrisp och ska snart dra på mej träningskläderna. Ska dra om 10 minuter.

Kanske blir en godispåse med hem sen efter gymmet. :)
.

nybadad.

Texas är nu badad. :)
.

Solsken!

Texas är på solsemester. Han njuter i solen. :)

.

Pysslar-om-oss-dag.

Jag har en pyssla om oss dag med Texas. Jag ar noppat mina ögonbryn och lagt en Ansiktsmask. På Texas har vi klippt hans klor. Han ska oxå få ta ett bad och borsta sina tänder. :) hemmet ska får sej en turn oxå. Dammet ska bort! 

.

Söndag 20e Februari - 2011.

Vaknade 8.30 och kunde såklart inte somna om. Så jag gick ut med Texas och sen kröp vi ner i sängen igen och myste. Nu sitter jag och äter frukost. Bacon och ägg med några skivor ost. 

Vad händer idag? Fram till 16 har jag inget planerat. Men sen väntar 45 minuter Spinning och 30 minuter s-core. Ska passa på att sola oxå. :)

.

Min nya last.

Ligger i sängen och kollar på film. Blev så sugen på finncrisp och brieost. Texas ser och sugen ut och försöker slicka på den! ;)

.

Myser i ensamheten.

Myskväll! :) lite ensam känner jag mej ikväll. Lite panik i magen. Men jag hoppas det går över snart. Kollar på melodifestivalen och Texas är fullt upptagen med ett grisöra. 

 

Kvällsmat.

Te och "mackor" :)

.

OOPSIES!

Nu va oopsies bakade! I kväll dricker jag te till dem. Och på dem har jag brieost och gurka! :)

Recept:

Oopsies
Receptet ger 6–8 stycken beroende på hur stora man gör dem.

3 ägg
100 g philadelphiaost
en nypa salt
½ msk fiberhusk (kan uteslutas)
½ tsk bakpulver (kan uteslutas)

• Dela äggen så du får gulor i en bunke och vitorna i en annan. Vispa vitorna till ett hårt skum tillsammans med saltet. Du ska kunna vända bunken upp och ner utan att det lossnar. Vispa sedan gulorna och osten till en jämn smet och tillsätt fiberhusk och bakpulver om du vill, detta gör oopsien mer brödliknande. Vänd sedan ner vitorna i äggulesmeten försiktigt för att bevara luften i vitorna. Klicka ut 6 stora eller 8 mindre oopsies på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 150 grader i cirka 25 minuter tills de har fått fin färg.
• De kan ätas som smörgås eller användas som korv- eller hamburgerbröd. Variera dem gärna med att strö över lite olika sorters frö innan gräddning, t.ex. vallmo-, sesam- eller solrosfrön.
• Du kan även göra en enda stor oopsie som du sedan använder som rulltårtsbotten. Lägg bara på ett rejält lager med grädde och valfri bärsort.

.