1 tsk quinoamjöl
1/2-1 dl bröstmjölk/ersättning/kokosmjölk
2 tsk ekologiskt smör (eller osaltat smör)
1/2 skiva krossat palttunnbröd
2 äggula (kan uteslutas.)
• Mixa palttunnbrödet med en matberedare/mixer eller krossa med mortel.
• Blanda bovetemjöl, quinoamjöl, paltbrödet med mjölken i en kastrull och koka upp, rör om konstant.
• Rör ner smöret.
• Ta av från värmen och blanda snabbt i en äggula.
Jag köpte kokosmjölk men jag använde mig av bröstmjölk istället. Lowe gillade gröten! Det blev dock massa och jag fick slänga endel av gröten fast att jag delade upp det i 2 portioner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar